Våra luckor
Innan vi startade Stockholmskök gjorde vi vår hemläxa som ledde oss fram till de olika tidstypiska luckmodellerna Östermalm, Norrmalm, Södermalm, Kungsholmen, Vasastan, Gamla Stan, Djurgården, Lidingö. Lika många som antalet kontinenter, när den senaste namngivna Zeelandia är inräknad.
Naturligtvis kan man kombinera och blanda bland profilerna så det blir ”er egen luckmodell”.